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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
11/04/2019 |
Actualizado : |
11/04/2019 |
Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
Autor : |
ROVIRA, P.J.; VELAZCO, J.I. |
Afiliación : |
PABLO JUAN ROVIRA SANZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOSÉ IGNACIO VELAZCO DE LOS REYES, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Carga microbiológica en diferentes regiones del cuero de novillos en pastoreo. |
Fecha de publicación : |
2010 |
Fuente / Imprenta : |
ln: INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay): INIA, 2010. |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
El objetivo general del presente trabajo fue generar información científica preliminar referida a indicadores de higiene e inocuidad en el sector productivo primario. El objetivo específico fue cuantificar la carga microbiológica en diferentes regiones del cuero de novillos en pastoreo. |
Palabras claves : |
CALIDAD DE CARNE; CONTAMINACIÓN DE LA CANAL; HIGIENE DE LA CANAL. |
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/12621/1/CALIDAD-DE-CARNE-2010P132-135.pdf
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Marc : |
LEADER 00903nam a2200157 a 4500 001 1059718 005 2019-04-11 008 2010 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aROVIRA, P.J. 245 $aCarga microbiológica en diferentes regiones del cuero de novillos en pastoreo. 260 $aln: INIA TACUAREMBÓ. INSTITUTO NACIONAL DE CARNES. Calidad de carnes. SEMINARIO DE ACTUALIZACIÓN TÉCNICA, 20-21 de setiembre, Tacuarembó, 2010. Montevideo (Uruguay): INIA$c2010 520 $aEl objetivo general del presente trabajo fue generar información científica preliminar referida a indicadores de higiene e inocuidad en el sector productivo primario. El objetivo específico fue cuantificar la carga microbiológica en diferentes regiones del cuero de novillos en pastoreo. 653 $aCALIDAD DE CARNE 653 $aCONTAMINACIÓN DE LA CANAL 653 $aHIGIENE DE LA CANAL 700 1 $aVELAZCO, J.I.
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Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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Identificación
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
03/07/2018 |
Tipo de producción científica : |
Documentos |
Autor : |
BERRUETA, C.; ARBOLEYA, J.; FALERO, M.; REGGIO, A. |
Afiliación : |
MARIA CECILIA BERRUETA MOREIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JORGE EDUARDO ARBOLEYA DUFOUR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARCELO FABIAN FALERO DELGADO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ADRIANA MARIA REGGIO BIGANZOLI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
Evaluación de siembra directa y transplante de la variedad Pantanoso del Sauce CRS sobre canteros solarizados. |
Fecha de publicación : |
2015 |
Fuente / Imprenta : |
In: INIA Las Brujas, Programa Nacional Producción Hortícola. Cultivos de cebolla. Canelones (UY): INIA, 2015. |
Páginas : |
p. 9-14 |
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión; 757) |
ISSN : |
1688-9258 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
La siembra directa es el sistema de producción más extendido entre los países productores de cebolla del mundo. Si bien en Uruguay la cebolla se realiza tradicionalmente mediante el
sistema de almácigo y transplante, ha cobrado interés la siembra directa como método de instalación de los cultivos. Una de las causas, es la baja disponibilidad de mano de obra rural
para realizar trabajos como el transplante y la cosecha y el aumento de los costos de la misma. A su vez, la mano de obra disponible no está capacitada, lo que repercute en la calidad del
trabajo realizado. La siembra directa y la cosecha mecanizada surgen como alternativas para mitigar esta problemática.
El objetivo de este trabajo es evaluar y comparar el sistema tradicional de almácigo y transplante con la siembra directa ambos sobre canteros solarizados; tomando en cuenta los
resultados de cada sistema desde el punto de vista de los rendimientos físicos y necesidad de mano de obra (coeficientes técnicos). |
Thesagro : |
CEBOLLA; SIEMBRA DIRECTA. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10669/1/sad-757-p.-9-14.pdf
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Marc : |
LEADER 01687naa a2200217 a 4500 001 1012438 005 2018-07-03 008 2015 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1688-9258 100 1 $aBERRUETA, C. 245 $aEvaluación de siembra directa y transplante de la variedad Pantanoso del Sauce CRS sobre canteros solarizados. 260 $c2015 300 $ap. 9-14 490 $a(INIA Serie Actividades de Difusión; 757) 520 $aLa siembra directa es el sistema de producción más extendido entre los países productores de cebolla del mundo. Si bien en Uruguay la cebolla se realiza tradicionalmente mediante el sistema de almácigo y transplante, ha cobrado interés la siembra directa como método de instalación de los cultivos. Una de las causas, es la baja disponibilidad de mano de obra rural para realizar trabajos como el transplante y la cosecha y el aumento de los costos de la misma. A su vez, la mano de obra disponible no está capacitada, lo que repercute en la calidad del trabajo realizado. La siembra directa y la cosecha mecanizada surgen como alternativas para mitigar esta problemática. El objetivo de este trabajo es evaluar y comparar el sistema tradicional de almácigo y transplante con la siembra directa ambos sobre canteros solarizados; tomando en cuenta los resultados de cada sistema desde el punto de vista de los rendimientos físicos y necesidad de mano de obra (coeficientes técnicos). 650 $aCEBOLLA 650 $aSIEMBRA DIRECTA 700 1 $aARBOLEYA, J. 700 1 $aFALERO, M. 700 1 $aREGGIO, A. 773 $tIn: INIA Las Brujas, Programa Nacional Producción Hortícola. Cultivos de cebolla. Canelones (UY): INIA, 2015.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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